电解质是在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物 。电解质包括酸、碱、盐、活泼金属氧化物和水。电解质水溶液能够导电，是因电解质可以离解成离子。电解质水溶液，以及其熔融状态下都能产生自由移动的离子^[1]^。
人体内存在许许多多的化合物，在体内其离子导电，因此属于电解质水；但是人体内有些化合物虽然符合电解质的定义，由于其溶解度很小，或者溶解后其溶液不能导电，因此这些不是电解质水；有的物质在溶解于水或熔融状态时，能导电是由于其固体时存在可以自由移动的离子的原因，其溶解在溶液中或熔融状态下才能是电解质^[2]^。
电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电（电解离成阳离子与阴离子）的化合物 。具体来说，电解质包括了酸、碱、盐、活泼金属氧化物等。
电解质相关概念包括：
非电解质是在水溶液中或熔融状态下都不能导电的化合物，常见的有有机物：蔗糖、乙醇等。非电解质在熔融状态下能够导电，只是因为它们溶于水时发生反应，产生了自由移动的离子。
强电解质是在水溶液中或熔融状态下能够完全电离的化合物，如强酸强碱和大部分盐。
需要注意的是，不是溶于水解离就能产生自由离子，有的物质如氯化氢，溶于水后以分子形式存在，也不能导电。
电解质是在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物，其变化过程通常为电离 。电解质水溶液能够导电，是因电解质电离产生自由移动的离子 。在水中溶解或熔化状态下，这些离子能够自由移动，这些离子是电解质帮助物质导电的原因 。
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