农历四月至五月是吃罗氏虾最好的季节，这时的罗氏虾肉质最为鲜美^[2]^。
罗氏虾在我国主要分布于华南地区，是名贵虾类。罗氏虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，其肉质具有多种食疗效果，对于身体疾病有一定的预防和治疗效果，俗话说"白虾旺笋汤，一吃一大碗"，其中的白虾就是指个头较大的罗氏虾，吃罗氏虾最好吃清蒸，可保持其原汁原味^[2][4]^。
罗氏虾在农历四月至六月之间吃起来最好吃。
这个时间段虾体比较肥，肉质也最为鲜美，口感和风味都极佳。
农历四月至六月是吃罗氏虾最好的季节，肉质鲜美嫩滑，口感变化多端^[2]^。
农历四月罗氏虾肉质最为鲜美，营养价值最高，最为肥美；五月肉质虽稍差一些，但依然鲜美；六月则已经没那么肥美了。吃罗氏虾时可以选择白灼，原汁原味，口感清甜。还可以选择蒜蓉罗氏虾、清蒸罗氏虾、油焖罗氏虾等做法，口感各有不同，但都十分美味^[2]^。
