蒸鸡蛋羹需要10到15分钟的时间。
蒸鸡蛋羹一般需要10到15分钟，如果鸡蛋量较多，时间会有所延长。蒸鸡蛋羹时，最好在鸡蛋中加入温水、油和盐，并且每个鸡蛋的重量控制在50到60克之间。蒸好后，可以加入自己喜欢的调料，味道会更佳。
蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。
正确的蒸鸡蛋羹方法，应该是用凉开水和鸡蛋液混合，过筛去除蛋液中的杂质，再把蛋液倒入蒸碗，盖上保鲜膜或覆盖一个盘子，放入蒸锅中，蒸大约10-15分钟即可。如果想要表面有焦香的涂层，可以再额外蒸3分钟。
以上信息仅供参考，如果您要蒸鸡蛋羹，建议根据实际情况调整时间。
蒸鸡蛋羹一般需要8至15分钟左右变化，具体时间根据蛋液的量和浓稠度略有不同。
蒸鸡蛋羹的时间稍微久一点，就可以变得非常蓬松，并且软嫩。如果蒸煮的时间长，就会变成蛋羹，甚至有可能蒸出蜂窝状。
蒸鸡蛋羹时，可以加入一些调料和配菜，使其口感更加丰富和美味。
