“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净切片 -
2葱切末 -
3将酱油、盐、白糖、味精、蚝油、少许清水混合搅匀 -
4热锅热油，葱花爆香 -
5放入杏鲍菇片 -
6放入少许花椒粉炒匀
小窍门
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
