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正宗爽口凉拌菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:03:29热度:手机阅读>>

爽口凉拌菜 释义
爽口凉拌菜的做法
“非常爽口的凉拌菜,望大家喜欢。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 西芹 100克
  • 黄豆芽 100克
辅料
  • 2克
  • 1小段
  • 4小瓣
  • 1勺
  • 酱油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 味精 1勺
  • 香菜 2根
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爽口凉拌菜的做法步骤

  • 爽口凉拌菜的做法步骤:1
    1
    蒜,葱切小
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:2
    2
    香菜切碎
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:3
    3
    黄瓜用刀拍碎,切成小块
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:4
    4
    锅内添水把芹菜煮一下
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:5
    5
    然后放入凉水中过凉水
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:6
    6
    豆芽放入锅内煮下
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:7
    7
    放进凉水中过一下水
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:8
    8
    然后把黄瓜,芹菜,豆芽放入盆内拌,加入调料拌均匀
  • 爽口凉拌菜的做法步骤:9
    9
    把拌好的凉菜倒入盘中在上面撒上香菜就OK了。吃起来清清爽爽,感觉好极了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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