“以前吃发糕都是从超市买的，自从出来个染色馒头，再好吃也不敢买了，想吃怎么办呢，自己动手做呗，安全卫生，还又好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
葡萄干发糕的做法步骤
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1葡萄干和红枣用温水洗干净，备用。 -
2适量面粉+葡萄干+泡打粉+酵母，拌均匀，后慢慢加适量温水 -
3揉成一个面团，揉的软和一点最好。 -
4把揉好的面团在盆里按成圆形【我就照着盆低用手按的】 -
5把圆形饼胚放入蒸锅中，在上面放好红枣。饧2小时【看具体情况哦】 -
6饧好的饼胚上有一个个小空，看起来很轻，就好了，大火蒸20分钟即可 -
7蒸好了，就叫发糕！哈哈。 -
8现在是健康生活，我就用葡萄干和红枣代替了白糖，(*^__^*)嘻嘻……也很甜哦。还更好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
