“今天用白凉粉做了椹果果冻，吃美的心又要作祟，突然想到了一个创意，透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮！这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
创意果冻水晶球的做法步骤
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1鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。 -
2将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。 -
3将千日红用沸水冲开。 -
4锅里水加热，放入适量白糖融化开。 -
5加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。 -
6将泡好的千日红塞进蛋壳。 -
7将凉粉液倒入蛋壳。 -
8等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。 -
9非常漂亮的一款甜品哦！
使用的厨具：煮锅
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