“馋猪肝了，
但又不喜欢买外面做的，
那就自己来做吧，
吃着放心还实惠！！”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐水猪肝的做法步骤
-
1将新鲜的猪肝洗干净 -
2入开水中烫去血水 -
3捞出沥干备用 -
4锅里倒入适量清水、姜片、盐、花椒、大料、香叶 -
5放入猪肝煮熟检验猪肝是否煮熟用一根筷子扎一下，无血水流出就表示猪肝熟了。 -
6切好大蒜碎，放入味达美酱油调成蒜酱，猪肝凉凉后切片装盘，淋上蒜酱即可（喜欢香油味的也可加入几滴香油）
使用的厨具：煮锅
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