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正宗丝瓜炒肉(拌饭一绝)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:08:08热度:手机阅读>>

丝瓜炒肉(拌饭一绝) 释义
丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法
“天气越来越热了,所以菜嘛,当然偏于清淡,别重品味哦。选用猪键肉,嗯,口感超好的。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 丝瓜 2根
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒肉的做法步骤

  • 丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法步骤:1
    1
    猪键肉切簿片,丝瓜去皮切片,蒜拍扁。
  • 丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法步骤:2
    2
    热油锅,倒入丝瓜,炒制。
  • 丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法步骤:3
    3
    炒至软即可剩出备用。
  • 丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法步骤:4
    4
    另热油锅,倒入猪键肉,炒至变色。
  • 丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法步骤:5
    5
    加入蒜炒一下,再加入一勺耗油炒至稍黄。
  • 丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法步骤:6
    6
    加入丝瓜,炒匀,加适量的盐即可。
  • 丝瓜炒肉(拌饭一绝)的做法步骤:7
    7
    香得,拌碗饭吃,一绝啊。
使用的厨具:炒锅
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