食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆嘴的做法步骤
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1准备豆嘴和青椒(豆嘴是把黄豆用温水泡2个小时,把水倒掉,用湿毛巾盖好发出小芽) -
2锅中烧水,把豆嘴焯水捞出。 -
3洗干净姜、蒜、青椒。然后切成适当大小的块或丝。 -
4锅中放油烧热,放入豆瓣炒香,再放人姜、蒜、花椒炒香。 -
5放入焯了水的豆嘴炒,再放人青椒炒熟,调入盐即可。 -
6装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
午餐
晚餐











