“相信油麦菜在全国各地都可以买到，做法不一，而清炒者居多，多数人喜食其清鲜味。从菜名看，相信筒子们都可以信手拈来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香蚝油油麦菜的做法步骤
-
1油麦菜。 -
2用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。 -
3油烧热，放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒。 -
4待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖。 -
5别放味精，蚝油的鲜味足矣！ -
6成品。
小窍门
只是一点说明：大火快炒，盐最后放。如果汤水过多，可勾少许流水芡。出锅前最好淋一点明油，成品看上去会更亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1为什么她的唇总是特别如此完美？原来是因为……
- 2王心凌短发图片 《乘风破浪》官宣参赛“姐姐”名单iiiiiiii胡杏儿
- 3穿衣打扮上学会这些小技巧，你也能get干净清纯感
- 4正宗烤蒜香鸡翅根的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5到了中年就别再留着十六七岁才会选的发型啦！
- 6正宗南瓜发糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗虾米胡萝卜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 821款最火的款式，总有一款适合你
- 9正宗【春天的故事】适合谷雨节气的一款补血益气养生糕点——枣泥山药糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗莲蓉蛋黄酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
