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正宗咔咔仕章鱼小丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:11:37热度:手机阅读>>

咔咔仕章鱼小丸子 释义
咔咔仕章鱼小丸子的做法

食材明细

主料
  • 章鱼粉 300克
  • 鸡蛋 4个
  • 600克
  • 卷心菜 一枚
辅料
  • 章鱼肉 一包
  • 柴鱼片 一包
  • 海苔 一包
配料
  • 章鱼烧酱 一瓶
  • 沙拉 一袋
  • 芥末 一袋
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤

  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤:1
    1
    首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。
  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤:2
    2
    半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)
  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤:3
    3
    一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤:4
    4
    继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤:5
    5
    大功告成,可以吃喽。
使用的厨具:打蛋器、烤炉
所属分类: 小吃   夜宵  
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