食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制川贝枇杷膏的做法步骤
-
1备好枇杷。 -
2将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。 -
3然后放入料理机打成浆。 -
4将枇杷浆倒入不锈钢锅中，置于灶上大火烧开。 -
5烧开后放入冰糖改小火慢熬。 -
6熬一小时后放入贝母，搅拌均匀继续熬。 -
7熬到粘稠，水分基本熬完就可以了。大概要3个小时。 -
8可以趁热装入消了菌的玻璃瓶中，放入冰箱，随吃随用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
