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正宗冰皮月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:13:31热度:手机阅读>>

冰皮月饼 释义
冰皮月饼的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 100克
  • 大米粉 50克
  • 淀粉 40克
辅料
  • 色拉油 20
  • 纯奶 250
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冰皮月饼的做法步骤

  • 冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    糯米粉大米粉淀粉混合在一起
  • 冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    油糖奶搅拌均匀倒入面粉碗里
  • 冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    搅成稀糊状静放30分钟高压锅隔水蒸10到15分钟中间搅拌一到两次
  • 冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    蒸好就是这样了凉了就是冰皮了
  • 冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    成品就是这样喽

小窍门

南瓜泥没有拍就没传
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   中秋  
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