“蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
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1把蘑菇洗干净掰开 -
2把葱切碎 -
3鸡蛋液搅拌均匀 -
4先炒鸡蛋花 -
5这是刚刚炒好的鸡蛋花盛到盘中 -
6接着开始爆炒葱花 -
7放入蘑菇开始翻炒，然后在放入盐和鸡精。 -
8最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒几下就可以出锅了 -
9把菜盛到盘中这就是成品了
使用的厨具：炒锅
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