“苹果做的小螃蟹,为餐桌添点乐趣”
食材明细
- 果味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果萌螃蟹的做法步骤
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1凉白开加点盐调成淡盐水放在边上,切开的苹果块放到盐水里浸泡,能保持不变色。一个苹果切成三份 -
2取①,对半切开,每半切成五片,切成的十片中最小的那两片舍去,其余的八片做螃蟹的腿 -
3取②,切下一边上肉多的部分,取④ -
4④对半切开,取⑤ -
5⑤用小刀在一边挖出两个三角形,分成四份,取其中两份(⑥)做螃蟹的螯 -
6取两个苹果核,插在步骤2中切下的③上,做成螃蟹的身体 -
7把螃蟹的八条腿和一对螯摆好 -
8盖上螃蟹的身体,就做好啦
小窍门
苹果切好后浸泡在淡盐水里可以防止变色
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