“昨天姑姑带着两个表妹来家里，我准备了这个大比萨，两个表妹不太爱吃，这样最好了，我分到两块儿，自己做的比萨料足味道好，真是实惠得不能再实惠了！！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火腿比萨的做法步骤
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1面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用 -
2火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁 -
3马苏里拉奶酪擦成丝备用 -
4发好的面团排气滚圆 -
5把面团擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟 -
6在面饼四周摆一些火腿条，中间涂上厚厚一层比萨酱 -
7均匀撒上香菇丁 -
8放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪 -
9再加上更多的火腿和奶酪 -
10烤箱中层200度烤15分钟后取出 -
11再铺上一层奶酪，最后烤5分钟 -
12出炉后的大比萨（老公说这个比萨料足足的，但是边上早白的有点怪怪的，呵呵不就是没刷蛋液嘛，味道不减的）
小窍门
自制比萨酱，见这里：http://home.meishichina.com/space-618645-do-blog-id-314584.html
使用的厨具：面包机、电烤箱、炒锅
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