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正宗鹰嘴豆炖猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:18:08热度:手机阅读>>

鹰嘴豆炖猪蹄 释义
鹰嘴豆炖猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 1000G
  • 鹰嘴豆 200G
辅料
  • 红枣 4颗
  • 枸杞 适量
配料
  • 姜片 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤

  • 鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤:1
    1
    大枣、枸杞、姜片准备好~猪蹄去毛洗干净。
  • 鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤:2
    2
    鹰嘴豆浸泡2小时。
  • 鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤:3
    3
    猪蹄冷水下锅,水开后撇去血沫。
  • 鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤:4
    4
    除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。
  • 鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤:5
    5
    OK!
  • 鹰嘴豆炖猪蹄的做法步骤:6
    6
    这是汤,喝的时候再加盐。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   汤羹   冬季食谱  
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