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正宗蚝油菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:18:16热度:手机阅读>>

蚝油菜心 释义
蚝油菜心的做法

食材明细

主料
  • 菜心 400克
辅料
  • 蚝油 适量
  • 大蒜 适量
  • 味精 少许
  • 葱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油菜心的做法步骤

  • 蚝油菜心的做法步骤:1
    1
    菜心择去老根,冲洗干净。
  • 蚝油菜心的做法步骤:2
    2
    水烧开入锅汆汤,放少许油和盐,保持菜心碧绿油亮。
  • 蚝油菜心的做法步骤:3
    3
    摆放整齐。俺的盘盘有点小了。
  • 蚝油菜心的做法步骤:4
    4
    炒锅放油烧热后,放蒜碎、蚝油、少量咸盐、味精。香味溢出后淋在菜心上。
使用的厨具:炒锅
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