食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1蛋加入糖和盐打散。喜欢咸的可以多放点盐，喜欢甜的多放点糖==我废话了。。无视吧
-
2不粘锅烧热，开中火。这里我要说一下，一定要用不粘锅，我之前试过铁锅，锅子受热非常不均匀，会糊。
-
3蛋液倒进去一个底，等下面凝固了，正面还有点点为凝固的时候就可以翻折了，将左半边对折到右半边。
-
4倒差不多第三部一半量的蛋液在左半边，差不多凝固的时候再把右半边对折过来。就这么反复交替，直到蛋液用完。
-
5最后做好了就用刀切的整齐一点，切面朝上（这样比较整齐美观），挤上沙拉酱和番茄酱即可。想换口味也可以换别的酱啦~我就不废话了~O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
热菜
早餐
日本料理
