“橙汁里含有大量的维生素C，是人体每日必须的营养原素之一；鸡蛋和牛奶则是高蛋白食品。俗语说得好：一年之计在于春，一日之计在于晨，若早餐的营养充足了，一整天都会精力充沛，这就是早餐要吃好的“好”字所指了”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜橙汁蛋奶芝麻卷的做法步骤
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11，食材 -
22，黑芝麻洗净，放入平底锅，小火烘干炒香，备用 -
33，橙子肉放入料理机，打成茸状，备用 -
44，牛奶和橙汁一起放入微波炉中，加热30秒 -
55，面粉放入容器中，加入温橙汁及牛奶，用打蛋嚣搅匀， -
66，加入鸡蛋再打匀，至浓液状 -
77，加入适量的糖和黑芝麻 -
88，搅拌均匀即可 -
99，中火热锅，转小火，锅底涂一层薄黄油，入一勺蛋液，待表层完全凝固并可以晃动时，翻面, -
1010，待有气泡鼓起时就差不多了；然后，同样的做下一个 -
1111，煎好的小饼倒入盘中，稍凉后卷成小卷 -
1212，反复同样的操作 -
1313，卷成适中的卷，便可切开，装盘
小窍门
1，煎的时候，调好合适的火候，就定在那里，千万不要调来调去
1，糖的多少根据自己的喜好
2，也可切成三角形
3，可以当早餐，也可以当点心或小吃
1，糖的多少根据自己的喜好
2，也可切成三角形
3，可以当早餐，也可以当点心或小吃
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
