“天热了吃什么都感觉没味是的，今天就来道味重点的吧，不过这样的做法同味道希望大家能喜欢。”
食材明细
- 其他 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
乌龙翅的做法步骤
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1食材：鸡翅，乌龙茶，排骨酱 -
2茶叶泡开取茶叶砌碎，取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱油,少量白酒同鸡翅,茶叶一起搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上. -
3这是腌制好的鸡翅. -
4把腌好的鸡翅放入微波炉转上十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自已微波炉的功率而定) -
5准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的) -
6将一小勺糖.茶叶放入锅底备用. -
7将凉了的鸡翅放入烤架上入锅开火,出第一缕白烟时盖上锅盖,2分钟后揭起锅盖鸡翅出锅. -
8成品,茶香中带有一缕焦糖的味道,真叫人食味大开.
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
