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正宗大黄酥碎 rhubarb crumble的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:20:53热度:手机阅读>>

大黄酥碎 rhubarb crumble 释义
大黄酥碎 rhubarb crumble的做法
“传统英式点心~”

食材明细

主料
  • 大黄 100g
  • 面粉 50g
辅料
  • 红李 1个
  • 柠檬 1个
  • 杏仁 适量
配料
  • 黄油 25g
  • 白砂糖 125g
  • 肉桂粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

大黄酥碎的做法步骤

  • 1
    将大黄,李子切丁
  • 2
    小火化黄油,将大黄和红李放入锅中,撒上柠檬汁和25g糖
  • 3
    待大黄略为柔软关火,装入烤盘中
  • 4
    将杏仁捣碎,拌入面粉及所有剩下的砂糖
  • 5
    烤箱200度,将混合的粉末洒在烤盘中的大黄上,烤至表面金黄酥碎
  • 6
    出烤箱后撒上少许肉桂粉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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