食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
沙拉酱的做法步骤
-
1将蛋黄纳入陶瓷盛器中，加食盐，食糖，芥末酱，胡椒粉
-
2用蛋抽先慢慢搅匀，在注入少量植物油，就这样不停地边注油边搅动，当达到浓稠时放入冷开水，白醋，柠檬汁
-
3再继续搅打直至把油加完，搅成浆糊状且均匀即可
所属分类：
家常菜
自制酱料
冰品
