“又到了吃豌豆的季节，满大街都是卖豌豆的，这个绝对不可错过，还没等我去买，一如妈妈就给送来一大包，真是有福之人不用忙啊！赶快来尝鲜！煮了一大盆，不一会就被她们风卷残云般的消灭了，再过段时间，豌豆老了，煮出来就没这么好吃喽！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐水豌豆的做法步骤
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1准备材料。 -
2将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。 -
3放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱、姜、八角、盐。 -
4大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。忙着干别的忘了，煮的有点过了，颜色不怎么漂亮了！不过孩子们说这样挺好吃的。 -
5装盘上桌。
小窍门
水不要放太多，能没过豌豆即可。
使用的厨具：煮锅
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