“槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子。小区中随手摘些槐花，做的槐花饼，清香可口。”
食材明细
- 果味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
槐花饼的做法步骤
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1槐花洗净去梗。 -
2槐花用温水焯烫一下。 -
3打入鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。 -
4平底锅放油，倒入搅拌好的槐花鸡蛋液小火慢慢煎。 -
5至底部金黄色即可出锅。
使用的厨具：平底锅
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