“每天都是喝粥的，喜欢喝老米粥，很清爽，这么炎热的夏天，最好不过了。当然要想着法的做搭配的菜咯，这道菜不错哦，西葫芦好甜脆，肉片够香，很下粥哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香肉炒西葫芦的做法步骤
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1猪键肉切簿片，西葫芦斜切厚片，因为它很容易熟，这样口感才好才脆。蒜可以多点，拍扁。 -
2热油锅，先爆炒西葫芦。 -
3加适量的盐（这次我们分开放盐，而不是所有材料在一起时放）炒更容易软熟。乘出备用。 -
4另热油锅，下肉片炒至变色。 -
5可以炒得干一些，这样才有煎的感觉哦，加入蒜炒香，加一勺耗油炒匀炒干。有没有，很香，再加适量的盐。再加入西葫芦炒匀即可。 -
6太香了，肉好簿好香的，西葫芦脆脆的，大爱哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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