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正宗千张肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:34:26热度:手机阅读>>

千张肉卷 释义
千张肉卷的做法

食材明细

主料
  • 千张 适量
辅料
  • 肉未 适量
  • 红萝卜 适量
  • 山药 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

千张肉卷的做法步骤

  • 千张肉卷的做法步骤:1
    1
    肉末、红萝卜丝、山药丝,加上调味料
  • 千张肉卷的做法步骤:2
    2
    再加上一个鸡蛋及葱花抓均匀
  • 千张肉卷的做法步骤:3
    3
    千张皮,一分为二
  • 千张肉卷的做法步骤:4
    4
    为了包紧些,借助寿司帘
  • 千张肉卷的做法步骤:5
    5
    铺上紫菜及加工好的馅料
  • 千张肉卷的做法步骤:6
    6
    没有加紫菜的
  • 千张肉卷的做法步骤:7
    7
    像寿司一样卷起来
  • 千张肉卷的做法步骤:8
    8
    上锅蒸15分钟,焖5分钟
  • 千张肉卷的做法步骤:9
    9
    最后切块装盘。
使用的厨具:蒸锅
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