“香椿宴又来袭！！
香椿扇贝水煎饺，
让香椿的香味和营养全都包进饺子里，
混合扇贝的鲜香，
真是美味难当啊~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香椿扇贝水煎饺的做法步骤
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1香椿入沸水焯一下，然后切碎备用 -
2和面，然后醒面 -
3扇贝洗干净后切碎备用 -
4再把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎 -
5再加入扇贝、香椿 -
6放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可 -
7面醒好后，弄成小剂子擀成饺子皮，开始包饺子 -
8包好后，电饼铛预热后放入少量的玉米油 -
9油热后放入包好的饺子，让饺子的底面煎一会 -
10最后放入少量的水，盖上盖子，等水烧干后盛出即可 -
11黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了！咬一口，香味十足啊！香的真过瘾啊！！
使用的厨具：煮锅
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