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正宗辣白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:37:37热度:手机阅读>>

辣白菜 释义
辣白菜的做法
“朝鲜泡菜的制作方法”

食材明细

主料
  • 白菜 2500克
  • 萝卜 1500克
  • 韭菜 200克
辅料
  • 细葱 40克
  • 精葱 10克
  • 虾酱 200克
  • 2克
配料
  • 白糖 10克
  • 辣椒面 5克
  • 10克
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣白菜的做法步骤

  • 1
    制作方法:(1)选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣,放入盐水中浸泡后洗净,控净水分。
  • 2
    (2)先将着辣椒面与虾酱汁拌好,萝卜洗净切丝、姜、蒜去皮切碎,韭菜和细葱分别切成4厘米长的段。
  • 3
    (3)在切好的萝卜丝上撒一层干辣椒面,待上色后放入虾酱,葱未、姜无党派拌匀,再放入韭菜细葱轻轻搅拌,最后放入精盐调味。
使用的厨具:电饼铛
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