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正宗辣椒孜然羊肉串的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:38:50热度:手机阅读>>

辣椒孜然羊肉串 释义
辣椒孜然羊肉串的做法

食材明细

主料
  • 新鲜羊腿肉 适量
辅料
  • 孜然 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 麻辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

辣椒孜然羊肉串的做法步骤

  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤:1
    1
    选上好羊腿肉一块。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤:2
    2
    羊肉切小块,准备好清水浸泡过的竹签。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤:3
    3
    用竹签把羊肉串好。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤:4
    4
    烤盘刷一层油,把穿好的肉串摆码整齐。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤:5
    5
    准备调料:小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、盐拌匀。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤:6
    6
    烤箱200度预热后,把肉串放进烤箱十分钟,刷调料汁。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤:7
    7
    烤十分钟后再次翻面刷上调料汁,再烤五分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
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