食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒸鱼香茄子的做法步骤
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1茄子切条备用 -
2上蒸锅，蒸10分钟 -
3出锅放凉 -
4生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁 -
5生姜、大蒜、葱切成末 -
6将调好的汁倒入锅里 -
7倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以不放，出锅 -
8将弄好的汁，拌匀已经放凉的茄子，再蒸20分钟 -
9蒸好后淋上麻油，即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
