“天说热就热了，想吃些既营养又不油腻的东西，最好的选择应该是鸡胸了。同时鸡胸热量很低，还是减肥的最好食品之一。只是做不好口感会柴，只要记住一点就不会失败了，给肉肉穿上衣服，蛋白质中的水分就不会丢失了，做出来的肉肉也就嫩嫩的了。”
食材明细
- 香草 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香草鸡胸块的做法步骤
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1准备好材料。 -
2肉茄块儿，用香草粉腌制半小时。 -
3裹上淀粉待用。 -
4锅中倒入适量橄榄油烧热。 -
5放入肉块儿小火慢慢把两面煎至金黄即可。 -
6为了减少热能放吸油纸上待油被吸净就可以装盘了。
小窍门
橄榄油有净化血液作用，少吃点儿对身体有好处呢。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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