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正宗凉拌五香干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:58:09热度:手机阅读>>

凉拌五香干 释义
凉拌五香干的做法

食材明细

主料
  • 五香干 250克
辅料
  • 大蒜 2瓣
  • 香菜 一根
  • 辣椒面 100克
  • 花椒 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 十三香 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌五香干的做法步骤

  • 凉拌五香干的做法步骤:1
    1
    准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。
  • 凉拌五香干的做法步骤:2
    2
    制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖,搅拌均匀。
  • 凉拌五香干的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,淋入拌好的辣椒面中,伴随着兹兹的响声,辣椒油做好了。
  • 凉拌五香干的做法步骤:4
    4
    辣椒油成品
  • 凉拌五香干的做法步骤:5
    5
    把切好的大蒜、香菜碎放入香干中,加入适量的辣椒油
  • 凉拌五香干的做法步骤:6
    6
    撒少许盐,淋上生抽拌匀,撒上香菜叶即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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