食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
扁豆汆儿面的做法步骤
-
1把所有料都切成丁 -
2凉油放入八角 -
3炸出香味,放入蒜瓣 -
4加入豆干,炒至豆干膨胀 -
5倒入香菇丁 -
6再加入广味肠,炒到肠的边有点卷起 -
7把豆角倒入锅中,翻炒到翠绿色 -
8加入盐,糖,西红柿,酱油,继续翻炒均匀,加水 -
9蒜剁碎加点香油备用 -
10面条煮熟过凉水 -
11汤汁可根据个人喜好来定,汤汁浓稠把蒜末倒入锅中,搅匀, -
12浇在面上即成
使用的厨具:煮锅、炒锅
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