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正宗客家肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:17:42热度:手机阅读>>

客家肉丸 释义
客家肉丸的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 250g
辅料
  • 香菇 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 高粱粉 适量
  • 番薯粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

客家肉丸的做法步骤

  • 客家肉丸的做法步骤:1
    1
    猪肉去皮,剁碎,加盐、料酒腌制入味。加粉、加葱花混合
  • 客家肉丸的做法步骤:2
    2
    取一盘子,在盘底抹少许油。将腌好的肉揉至一粒粒小丸子放入盘中
  • 3
    放入蒸锅中蒸20分钟即可
使用的厨具:蒸锅
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