“通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁肉酱通心粉的做法步骤
-
11.原图材料 -
22.、洋葱切成碎粒，西红柿切丁。肉末加入生抽，淀粉搅拌均匀。 -
33.热锅放油、倒入肉末炒至断生。 -
44.倒入洋葱末，炒出香味。 -
55.再倒入西红柿丁。 -
66.加入番茄酱，适量的盐。 -
77.翻炒均匀。 -
88.用小火慢慢熬成香浓的肉酱。 -
99.另置一锅烧待水沸腾后放入通心粉，加少许盐煮约8--10分钟即可。 -
1010.煮好的通心粉捞出装盘，11.在装盘后的通心粉上淋上煮好的肉酱即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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