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正宗金针菇木耳蒸牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:22:03热度:手机阅读>>

金针菇木耳蒸牛肉 释义
金针菇木耳蒸牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 金针菇 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 小葱 适量
配料
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 美极鲜 适量
  • 鸡粉 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤

  • 金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤:1
    1
    金针菇去除根部洗净,黑木耳泡发好掰成小朵备用。牛肉切大片加料酒、生抽、胡椒粉、少许水淀粉腌制入味。
  • 金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤:2
    2
    金针菇木耳放入深盘中,加入鸡粉蒸鱼豉油美极鲜拌匀.
  • 金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤:3
    3
    把腌制好的牛肉均匀的放在拌好调料的金针菇木耳上。
  • 金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤:4
    4
    放入蒸锅,开大火蒸制8分钟
  • 金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤:5
    5
    取出蒸好的金针菇木耳牛肉,放上香葱。
  • 金针菇木耳蒸牛肉的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热油,浇在香葱上即可。
使用的厨具:蒸锅
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