食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冰糖银耳莲子羹的做法步骤
-
1原料：银耳、莲子 -
2莲子和银耳分别用凉水泡发 -
3泡发好的银耳摘去黄根掰成小朵，莲子去除莲子心。 -
4辅料：准备好冰糖和枸杞（冰糖根据个人口味适量添加） -
5准备好的莲子、银耳、冰糖一起放入高压锅内，加清水，水一定要没过银耳。 -
6盖上压力阀，大火烧开，转小火焖煮30分钟 -
7小火焖煮30分钟后，关火，压力阀落下后，打开盖子，放入枸杞煮5、6分钟即可。 -
8做好的银耳羹香甜软糯。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
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