食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
戗面黑芝麻馒头的做法步骤
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1面粉加入酵母合成柔软面团，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发。 -
2醒发至两倍大。 -
3案板上放入黑芝麻粉和黑米粉，揉进发酵好的面团中 -
4加入黑米粉和黑芝麻粉揉成光滑面团 -
5切成剂子。 -
6取一份剂子，再揉一会，做成馒头状。所有剂子依次做好 -
7做好馒头坯子放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸20分钟即可。 -
8关火，焖2分钟再打开盖子。热气腾腾的大馒头做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
