“十分钟做好一锅鲜美的芥菜汤，没有咸蛋，就用鸡蛋加盐代替了，纯属懒人汤，呵呵。夏天喝一碗清热降火又有胃口吃饭了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芥菜汤的做法步骤
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1芥菜洗净斜切小段，姜切片； -
22个鸡蛋液放入半匙盐拌匀备用； -
3锅中放入足够水，姜片和小量油，大火烧开； -
4水开后放入芥菜，水再次烧开后再煮五分钟； -
5加半匙盐，然后倒入鸡蛋，筷子搅拌一圈，关火。简单又美味！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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汤羹
秋季食谱
