“潮汕普宁人很喜欢吃的一道菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒红麻的做法步骤
-
1麻叶，捡好，洗净 -
2大蒜 -
3生姜 -
4用开水，把麻叶烫一边 -
5捞起来，用凉水洗洗，用手拧干水分 -
6把锅热热，把麻叶放到锅里 -
7不断的翻炒，让麻叶拷干，大概五分钟后 -
8把麻叶推到一边，中间放油 -
9油热放大蒜，生姜，炒熟后，再放盐，和麻叶一起炒两分钟 -
10完成，还有一种做法，是放蒜头和豆酱，也是很美味的
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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