“因为我比较懒,所以处理剩饭最好的处理方式就是炒,我家一般爱吃酱油炒饭,但饭店做的往往太油腻吃完嘴里是相当的不舒服,一起来尝尝看吧!”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油炒饭的做法步骤
-
1炒蛋,这步就不详细介绍了 -
2支锅,放入适量的油,还是尽量少些,放入剩饭 -
3火调小,慢慢炒,将饭炒干,然后加入炒好的鸡蛋 -
4将鸡蛋与米饭炒香后,要尽量把米饭团炒开,加入酱油,最后出锅。
小窍门
这里说一下,因为我家的酱油里有各种调味,比如蒜泥,青椒,生抽,老抽等等,所以直接加入,味道就会很鲜了,如果喜欢的朋友也可以试下。
使用的厨具:炒锅
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