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正宗糖火烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 19:09:14热度:手机阅读>>

糖火烧 释义
糖火烧的做法
“烤焙:烤箱中层,160度,30分钟”

食材明细

主料
  • 富强粉 350g
  • 红糖 180g
辅料
  • 芝麻酱 180g
  • 黄油 60g
  • 色拉油 30g
  • 温水 200ml
配料
  • 酵母粉 3g
  • 泡打粉 7g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糖火烧的做法步骤

  • 糖火烧的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 糖火烧的做法步骤:2
    2
    面粉里加入黄油,酵母粉
  • 糖火烧的做法步骤:3
    3
    泡打粉
  • 糖火烧的做法步骤:4
    4
    加入温水
  • 糖火烧的做法步骤:5
    5
    揉成一个面团
  • 糖火烧的做法步骤:6
    6
    室温下醒发30分钟左右
  • 糖火烧的做法步骤:7
    7
    红糖内加入芝麻酱
  • 糖火烧的做法步骤:8
    8
    加入色拉油
  • 糖火烧的做法步骤:9
    9
    调和均匀备用
  • 糖火烧的做法步骤:10
    10
    醒好的面团擀成长方形
  • 糖火烧的做法步骤:11
    11
    抹匀红糖麻酱
  • 糖火烧的做法步骤:12
    12
    抹匀红糖麻酱
  • 糖火烧的做法步骤:13
    13
    取1/4面片折向中线
  • 糖火烧的做法步骤:14
    14
    另一边同样操作
  • 糖火烧的做法步骤:15
    15
    折成三折
  • 糖火烧的做法步骤:16
    16
    封好口后再次擀开
  • 糖火烧的做法步骤:17
    17
    从长边卷起来
  • 糖火烧的做法步骤:18
    18
    切成小剂子
  • 糖火烧的做法步骤:19
    19
    收好口
  • 糖火烧的做法步骤:20
    20
    收口朝下放入烤盘
  • 糖火烧的做法步骤:21
    21
    刷上油,入预热好的烤箱烤制
  • 糖火烧的做法步骤:22
    22
    虽然卖相差点,但是味道一级棒

小窍门

烤焙:烤箱中层,160度,30分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜  
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