食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜烘蛋的做法步骤
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1苦瓜、鸡蛋、大蒜头
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2苦瓜切丁
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3蒜末
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4碗中放苦瓜丁、鸡蛋、剁椒、蚝油、蒜末、高粱酒、少许生粉、盐、适量的水,搅拌均匀。
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5饼铛预热,倒入鸡蛋糊。
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6按蛋饼键
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7完成后的样子,底部是虎皮状,表面微黄,很嫩。
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8切片后。
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9这张近照拍的有点模糊了。
使用的厨具:电饼铛
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