“酸奶是家庭必备的奶制品了,但由于现在的安全以及各种不知名的添加剂,越来越不敢买现成的牛奶了,加上,现在上夏天制作发酵的东西,温度湿度刚好够,只需要准备几个瓶子就Ok了!!!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酸奶的做法步骤
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1两袋纯牛奶,将其倒入容器中
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2将5勺酸奶与2袋牛奶搅拌,因为我用的是上次自己做的酸奶,其实只要很少就可以做引子了
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3加入2勺糖,糖的量随你自己口味,可以多点,我建议是少点,毕竟糖多对身体不太好,不是吗?
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4用保鲜膜将其密封,放入温度较为恒定的空间,我是放到了厨房中的柜子里。
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524小时以后,牛奶就会发酵成稠稠的酸奶,这时你要放入冰箱了,别再让酸奶继续发酵,OK,酸奶制作完成!你可以好好享用了。。
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酸奶
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