“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜洗净瓜皮切粗片 -
2鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散 -
3锅里加适量油 -
4油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用 -
5锅里再加入适量的油，爆香蒜末 -
6加入丝瓜翻炒均匀 -
7翻炒至丝瓜出水变软加盐，不宜太多，因为丝瓜本身就很清甜
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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