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正宗蝴蝶结双色馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:14:23热度:手机阅读>>

蝴蝶结双色馒头 释义
蝴蝶结双色馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 170克
辅料
  • 酵母粉 4克
  • 果珍 (黑加仑口味)1大勺
配料
  • 20克
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蝴蝶结双色馒头的做法步骤

  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:1
    1
    少量溶解酵母,加入3面粉中,再加入剩下的水,揉成光滑面团,取一半的面团加入有颜色的果珍粉剂。
  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:2
    2
    继续揉成粉红色的面团。
  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:3
    3
    粉色面团,白色面团发酵十五分钟后,各自擀成长方形面片。在包裹在外面那层的面片的三分之一处用模具按出印子(不要按断),再用模具在另一颜色面片上取出相同的图案,按在印子上。
  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:4
    4
    卷起来,再轻轻滚匀。
  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:5
    5
    用刀切开。
  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:6
    6
    这是蝴蝶结图案的。
  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:7
    7
    在锅中加入水,把整过型的馒头加入容器中,让其发酵20分钟左右,即可开水蒸,蒸15分钟即可。
  • 蝴蝶结双色馒头的做法步骤:8
    8
    看上去挺萌吧。
使用的厨具:蒸锅
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