“简易芒果布丁是用布丁粉做的，做法非常简单，果味浓郁，口感细腻，布丁里面还能吃出整粒的芒果肉，非常是过瘾。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果布丁的做法步骤
-
1准备好布丁粉牛奶芒果。 -
2芒果洗净，顺着果核横剖成两半。 -
3在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。 -
4去掉果品，取下果肉。 -
5牛奶加入布丁粉搅拌均匀。 -
6搅拌好的布丁液倒入搅拌机内，再加入一半的芒果肉。 -
7搅拌成芒果布丁液。 -
8把布丁液倒入奶锅中，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。 -
9把另一半的果肉，分别放入布丁模具中。 -
10再把布丁液倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。
小窍门
布丁液要煮1--2分钟，煮的过程要不断搅拌以免粘锅。
使用的厨具：煮锅
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