“用料：
面粉，糖，蔬菜汁，植物油。
1、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡打粉合匀，
2、再加进白糖揉成面团，醒2小时。
3、将醒好的面团再次揉匀，
4、搓成长条，如图。
5、再用擀面桨擀成面皮，如图。
6、将擀好的面皮切成所需要的小片，如图。
7、再放进油锅里小火慢炸，炸至浮起，
8、再炸片刻，捞出沥油，装盘即成。
不一样的零食，脆脆甜甜的，好吃哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸面片的做法步骤
-
1备好蔬菜汁 -
2备好蔬菜汁 -
3再准备好面粉 -
4取适量的面粉加进白糖和匀，分别用蔬菜汁和泡合成面团醒2小时 -
5将醒好的面团再次揉匀，搓成长条 -
6再用擀面桨擀成面皮 -
7再切小片 -
8放时油锅里 -
9小火慢炸 -
10炸至浮起，出锅沥油 -
11装盘即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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